So sánh công nghệ sấy lạnh và sấy thăng hoa

Sấy lạnh dùng bơm nhiệt hút ẩm, giữ màu, mùi và dinh dưỡng, tiết kiệm điện, chi phí thấp, phù hợp nông sản, thủy sản, dược liệu.
Sấy thăng hoa đông lạnh sâu -40°C, thăng hoa nước đá trong môi trường chân không, cho chất lượng tốt nhất, thành phẩm giòn xốp, giữ nguyên hình dạng, phù hợp sản phẩm cao cấp như sầu riêng, tổ yến, dược liệu quý.
Chọn sấy lạnh nếu muốn tiết kiệm chi phí, sản xuất nhanh; chọn sấy thăng hoa nếu cần chất lượng tuyệt đối, chấp...  more